1月２２日（木）
年中組が、園で収穫した大豆を使って味噌づくりをしました。
大豆植えからお世話になっているJA葉梨女性部の方たちにも来ていただき、作り方を教わりながら一緒に行いました。
茹でてきてくださった大豆は、いいにおいがしました
大豆・麹・塩を混ぜたものをすり鉢に入れてもらい、大豆をつぶしました。
大豆がつぶれたら、おだんごにして・・・
空気を抜くために、おもいっきり桶へ投げ入れました。
作業は２回行い、桶はいっぱいになりました。
おいしい味噌ができるといいね。
年長組になった秋冬が楽しみです
