１月１９日（金）ＪＡ葉梨支店女性部の方と一緒にお味噌作りをしました。
１１月に収穫した大豆をＪＡの方が茹でてきてくれ、そこに麹、塩を混ぜました。
茹でた大豆と麹の味見もさせてもらった子どもだち。「あまい味がする！」「おいしい！」「ちょっと固い・・・」などなど様々な感想を口にしながら食べていました
すり鉢に入れて、順番にすりこぎ棒でつぶしました。
つぶした大豆をお団子にし、なるべく空気が入らないように桶に思いっきり投げ入れました
子どもたちは、大はしゃぎとっても楽しそうでした
最後にみんなで「おいしくな～れ！おいしくな～れ！」とおまじないをし、桶の蓋を閉めました。
みんなが年長になった秋頃、きっと美味しいお味噌が出来上がっていると思います。楽しみですね
