お味噌作り(年中組)

7月中旬に植えた豆を11月に収穫しました。乾燥させた大豆をみんなで集め、JA葉梨支店女性部の方に預けました。

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1月21日(火)
JA葉梨支店女性部の方と一緒にお味噌作りをしました
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預けた大豆を茹でてきてくださったのでみんなで味見

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麹と大豆を混ぜた後、
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すり鉢に入れて、みんなで力を合わせて大豆をつぶしました。
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つぶした大豆をお団子にして、空気が入らないように桶の中に投げ入れました
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最後にみんなで「おいしくな~れ!おいしくな~れ!」とおまじないをしました。
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きっと美味しいお味噌が出来上がると思います。楽しみですね