1月25日(水)JA葉梨支店女性部の方と一緒に、味噌作りをしました。11月に収穫した大豆をJAの方が茹でてきてくださり、大豆・麹菌・塩を混ぜた後、すり鉢に入れてもらい・・・
みんなで力を合わせて、大豆をつぶしました。
つぶした大豆をお団子にして・・・
空気が入らないように、桶の中に投げ入れました
最後に、おいしい味噌ができるように、みんなで「おいしくなあれ!」とおまじないをしました
来年が楽しみですね